牛奶鸡蛋也富余，足够烤出一大炉的菠萝面包。

西琳把上面的带刺绿叶切掉，毫不费力地就用刀把硬硬的果皮削了下来。南地产的特殊品种，每一块方格上都无尖刺，光滑无比。

切好的小块菠萝放入锅中，浇上适量柠檬汁熬半个小时，就熬出了金黄色有大块颗粒的果酱。用勺子舀进手掌大小奶黄色发酵准备好的面团里，接下来进行的一步则是菠萝面包的灵魂——